BLOG

• osobní pohoda, osobní životní blaho, prožitek kvalitního a harmonického života;

Roberto mě zasvětil do tajemství přípravy dobré a zdravé kávy. Naučil mě, jak pomlít kávu a vytvořit emulzi z horké vody a zkaramelizovaných aromatických látek, které vznikají při pražení kávy. Aby byla káva zdravá, musí být dodržen přesný postup přípravy, tj. tlak na presovanou kávu, čas presování a správná hrubost namletí. Za 25 sekund tak máme...

Na tomto víkendovém fitness kurzu jsem se nestačil divit. Bylo nám vysvětlováno, jak mozek (centrální nervová soustava) vnímá pohyb, jaké jsou naučené vzory pohybu a jak se dostat k těm přirozeným, které jsou v zápisu naší DNA pouhou ideou nebo myšlenkou.